SAMA

Есть ли в мире что-нибудь важнее еды? [[MORE]] Будь то каша или мясо, солнечный свет или космическая энергия, нектар и амброзия или материальная мысль — без пищи живое существо довольно быстро становится мертвым. Важнее еды могут быть разве что правила еды. И тут аюрведа снова солидаризируется с Космосом. В Космосе что главное? Солнце и Система. В остальном — любое космическое тело абсолютно свободно: живи себе, твори и властвуй, только Солнцу не противься и за рамки не выходи. Вся концепция аюрведического питания построена на принципе: мы такая же часть живого мира, как животные и растения, жизнь которых регулируется солнцем. 1. Равнение на Солнце Вспомните, утром многие цветы с восходом Солнца открывают свои лепестки, а вечером — закрывают. Во всем живом на Земле жизненные процессы управляются солнечной активностью. И человек не исключение. Теперь представьте, когда организм человека, под воздействием природных энергий наиболее готов переваривать пищу — его держат на голодном пайке. ...

Все представленные сегодня блюда хороши для восполнения организмом утраченных витаминов, для укрепления иммунной системы, а некоторые подойдут и для питания в пост. [[MORE]] Морковный салат Натереть на терке 400 г моркови. 100 г кураги нарезать соломкой, а лимон – маленькими кубиками вместе с цедрой. Все хорошо перемешать, добавить по вкусу соль и сахар, заправить салат сметаной. Сверху посыпать измельченными грецкими орехами. Салат «Лакомка» Потребуется: 3 моркови, 100 г грецких орехов, 3 ст. ложки меда. Грецкие орехи измельчить. Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкими брусочками. Измельченную морковь сложить в миску, заправить медом и тщательно перемешать. После этого ввести измельченные грецкие орехи и еще раз перемешать. Выложить салат на тарелку или в салатницу и украсить веточками петрушки. Грецкие орехи придадут блюду более тонкий аромат, если их предварительно слегка обжарить. Салат «Витаминка» Потребуется 500 г моркови, по 50 г чернослива и кураги, 50 г растительного масла...