Суп с пельменями - пошаговые рецепты холостяцкого блюда
Пельмени - знаменитая и быстрая еда всех холостяков. Как правило, их покупают готовые, просто варят в кипящей воде, и подают с маслом или сметаной. И многих удивляет, что на основе пельменей вполне можно приготовить приличное первое блюдо. Это первое блюдо конечно не борщ или солянка, на кулинарное творение не претендует, но и оно можно сделать вкусным, ароматным и аппетитным. [[MORE]]Рецепт 1: Бабушкин суп с пельменями (пошагово) Ингредиенты: 1,5 л любого бульона; 600 г мелких домашних пельменей; 1 головка репчатого лука; 1 морковь; перец душистый (4 горошка); перец молотый черный; зелень лука, укроп, петрушка; 2 ст. л. растительного масла; соль. Пошаговое приготовление: Подготавливаем все ингредиенты для супа. Необходимо вымыть морковь и потереть ее на крупной терке. Луковицу очищают от кожуры, моют и мелко шинкуют. Овощи обжаривают в двух ложках растительного масла (лучше, если это будет оливковое) на протяжении 10 минут, не забывая при этом их регулярно перемешивать. Довод...